Virgani – Calabria Rosso IGT

Virgani, nome di fantasia, è il vino base di partenza della straordinaria gamma di questa azienda. Russo & Longo nasce alla fine del 1800 come patrimonio di un’azienda familiare dédita da numerose generazioni alla vitivinicultura, all’olivicultura, alla coltivazione di cereali e all’allevamento del bestiame. Il fondatore Felice Russo, emigrato in America nel 1910 vi restò per circa 20 anni, dapprima nello stato del West Virginia e successivamente nello stato di New York. Tornato in Italia acquistò altro terreno e ingrandì l’azienda, che nel frattempo era stata condotta dai figli, integrandola con nuove colture e con metodi innovativi per l’epoca.

Colore

Rubino luminoso con riflessi violacei.

Profumo

Un vino che gioca tutto su un bagaglio ampio ed elegante di frutta rossa, sia matura che trasformata e fiori; seguono erbette di campo, cenni minerali, note vegetali, radice di liquirizia.

Sapore

Sorso coerente, piacevolmente fresco e beverino, fa perfettamente il lavoro per il quale viene crea

Abbinamento

Vino eccellente per apericena a base di salumi e formaggi semistagionati; accompagna anche percorsi gastronomici a base di carne e verdure, antipasti vegetariani, primi e secondi leggeri non troppo grassi.