La Malvasia Liquoroso Sicilia IGT firmata Carlo Pellegrino è un vino da dessert raffinato e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori intensi della tradizione siciliana.
Alla vista si presenta oro carico. Il bouquet è intenso e persistente, con sentori di albicocca, mandorla e delicate note mielate. Il gusto è morbido, dolce e vellutato, regalando un’esperienza sensoriale rotonda e persistente.
Ideale con dolci alla crema e frutta, sorprendente anche con prosciutto e melone. Servire a 10–12 °C per esaltarne tutta la fragranza.

Denominazione: Sicilia IGT
Tipologia: Vino liquoroso
Uve: Malvasia bianca
Zona di produzione: Mazara e Petrosino, provincia di Trapani
Terreno: Medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso
Altimetria: 50–120 m s.l.m.
Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati calde e ventilate
Vinificazione: Macerazione pellicolare per 10 ore, fermentazione controllata, aggiunta di alcol neutro da vino
Affinamento: 6 mesi in vasca, 2 mesi in bottiglia
Colore: Oro carico
Profumo: Intenso, con sentori di albicocca, mandorla e miele
Sapore: Dolce, morbido e avvolgente
Abbinamenti: Dolci alla crema e frutta, antipasto con prosciutto e melone
Temperatura di servizio: 10–12 °C
Grado alcolico: 16% vol
Formato: 75 cl
Allergeni: Contiene solfiti