La Vecchia Grappa Caffo rappresenta l’eccellenza dell’arte distillatoria italiana. Ottenuta dalla selezione delle migliori vinacce da uve rosse e bianche, viene distillata lentamente a vapore in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Segue un lungo periodo di invecchiamento in botti di rovere, che conferisce al distillato complessità e rotondità.

Questa grappa è una celebrazione dell’eredità centenaria della famiglia Caffo, che sin dalla fine dell’Ottocento distilla con passione prima in Sicilia, poi in Calabria e Friuli.

Note di Degustazione
Colore: Giallo oro intenso e luminoso con riflessi ambrati.

Profumo: Fragrante e netto, con eleganti sentori di nocciola tostata, vaniglia, uva passa e frutta candita, arricchiti da delicate note tostate e caramellate.

Palato: Morbido e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra l’alcolicità rotonda e le note legnose più secche. Il finale è lungo e raffinato, con ritorni di nocciola e frutta tropicale.

Abbinamenti consigliati
Ideale come distillato da meditazione. Perfetto a fine pasto, si accompagna elegantemente a cioccolato fondente, pasticceria secca o formaggi stagionati.