Vitigno
FormatoTerre di Trezzi
Virgani, nome di fantasia, è il vino base di partenza della straordinaria gamma di questa azienda. Russo & Longo nasce alla fine del 1800 come patrimonio di un’azienda familiare dédita da numerose generazioni alla vitivinicultura, all’olivicultura, alla coltivazione di cereali e all’allevamento del bestiame. Il fondatore Felice Russo, emigrato in America nel 1910 vi restò per circa 20 anni, dapprima nello stato del West Virginia e successivamente nello stato di New York. Tornato in Italia acquistò altro terreno e ingrandì l’azienda, che nel frattempo era stata condotta dai figli, integrandola con nuove colture e con metodi innovativi per l’epoca.
Colore
Abito paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Naso elegante, fine con buona complessità. Si percepiscono intriganti profumi floreali intersecati perfettamente a note intense di macchia mediterranea, frutta a polpa bianca, erbe aromatiche e leggeri aliti marini.
Sapore
Al gusto è abbastanza rotondo, questo perchè la spalla acida è davvero vivave ma mai invadente, anzi sollecita elegante la bocca e invoglia a bere, quasi dissetante, la matrice sapida allunga e rinfresca la conclusione fruttata e floreale.
Abbinamento
Vino eccellente da servire come aperitivo, da abbinare ad antipasti di mare, primi e risotti con salse bianche di pesce o verdure delicati.
Azienda produttrice
RUSSO & LONGO Azienda Agricola – Località Serpito 88816 Strongoli Kr
