Sacro Fuoco trae il suo nome dalla leggendaria fiamma perenne che ardeva nel Tempio di Hera Lacinia a Crotone, simbolo di purezza e immortalità. Questo vino è un omaggio a quella sacralità, nato da uve Gaglioppo in purezza, raccolte dalla vigna più antica della tenuta Russo & Longo, coltivata ad alberello con meticolosa attenzione artigianale.

Ogni bottiglia è parte di una produzione esclusiva e numerata, frutto di una selezione rigorosa dei grappoli migliori, e di un lungo affinamento: due anni in botte grande, seguiti da altri due anni in bottiglia al buio, per un risultato di rara eleganza e profondità.

Note di degustazione
Colore: Rosso rubino intenso

Olfatto: Note avvolgenti di ciliegia, amarena matura e melograno, con delicati sentori di violetta e un’elegante freschezza balsamica. Chiudono il bouquet nuance fini di vaniglia e zucchero filato.

Gusto: Pieno, avvolgente, persistente. Un vino strutturato ma armonico, che evolve con raffinatezza nel calice.

Abbinamenti consigliati
Perfetto per piatti a base di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati o come vino da meditazione in occasioni speciali. Un rosso per veri intenditori.