Il Merlot-Cabernet “Festival” è una cuvée elegante e decisa, che unisce due grandi vitigni bordolesi – Merlot e Cabernet – in un equilibrio perfetto tra morbidezza e struttura. Coltivati nei vigneti collinari attorno a Merano, questi vitigni danno vita a un rosso ricco e vellutato.
Il colore è rosso granato scuro. Al naso emergono profumi intensi di liquirizia, caffè, cassis e ciliegia. Il gusto è corposo, persistente, con tannini ben strutturati e un finale morbido che lo rende ideale per accompagnare piatti robusti a base di carne.
Un vino maturo e avvolgente, ideale per le occasioni speciali.

Varietà: Cuvée a base di Merlot e Cabernet
Zona di coltivazione: Lagundo, Lana, Merano (300–400 m s.l.m.)
Terreni: Sabbiosi e porosi a valle, ricchi di ghiaia in collina, leggeri e ben drenati
Età delle viti: 10–20 anni
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata, movimentazione del mosto per circa 15 giorni. Fermentazione malolattica e affinamento in piccole botti di rovere e barrique usate
Colore: Rosso granato scuro
Profumo: Note di liquirizia, chicchi di caffè, cassis e ciliegia
Sapore: Corposo, persistente, con tannini strutturati e finale morbido
Temperatura di servizio: 16–18 °C
Abbinamenti: Selvaggina, cacciagione da piuma, agnello, piatti classici a base di carne, formaggi stagionati
Invecchiamento: 3 anni+
Grado alcolico: 13,5% vol
Acidità totale: 4,9 g/l
Zucchero residuo: 3,2 g/l
Formato: 750 ml
Allergeni: Contiene solfiti