Sorge nella zona maggiormente votata alla viticultura dell’area flegrea: sulla collina di Viticella, a Quarto. Vi si coltivano uve Falanghina e Piedirosso, dalla cui premitura si producono ed imbottigliano gli omonimi vini che hanno ottenuto nel 1994 l’ambito riconoscimento D.O.C. La Carputo non mira ad una produzione quantitativamente elevata, ma il severo e continuo controllo qualitativo a cui sottopone i propri vini, le garantisce un posto di rilievo tra le aziende enologiche dell’intera Europa.