Il Greco di Tufo “Cutizzi” è una delle espressioni più pure ed eleganti del vitigno Greco, simbolo della tradizione campana. Proveniente da una singola vigna d’altura nel cuore dell’Irpinia, questo bianco affascina per la sua finezza aromatica, la vivace mineralità e la capacità evolutiva. Un vino che unisce la memoria storica dell’antico vitigno greco a una visione enologica moderna, per chi cerca autenticità e precisione in ogni sorso.
Greco di Tufo DOCG “Cutizzi”
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigno: 100% Greco
Zona di produzione: Campania – Vigna “Cutizzi”, area vocata nel comune di Tufo
Tipologia: Vino bianco fermo
Grado alcolico: 13% vol
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 10–12 °C
Contiene solfiti: Sì

Note di Produzione
Le uve, raccolte a piena maturazione da una singola vigna selezionata (Cutizzi), vengono vinificate in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per circa 5 mesi sui lieviti, con batonnage periodici per aumentarne struttura, complessità e longevità.

Note di Degustazione
Colore:
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Profumo:
Intenso e fresco, con sentori fruttati di prugna verde e pera bianca, accompagnati da note balsamiche di mentuccia e fiori bianchi

Gusto:
Fresco, sapido ed equilibrato, dotato di buona acidità e lunga persistenza; chiusura agrumata e minerale che riflette il terroir

Abbinamenti Consigliati
Pasta con sughi di pesce

Pesce alla brace

Crostacei e risotti ai frutti di mare

Zuppe leggere e carni bianche delicate