Rum Reserva Exclusiva – Diplomatico nasce in Venezuela, precisamente nella cittadina di La Miel nello stato di Lara, dove viene coltivata l’80% di tutta la canna da zucchero del Venezuela.
È un ruum molto particolare e che si diversifica dagli altri perché è composto da tre varietà di canne da zucchero e da un blend di oltre 60 rhum totalmente diversi tra loro. L’acqua utilizzata per la produzione è quella pura delle Ande, ricavata da pozzi scavati a 50-60 metri di profondità. Infine il Rum Reserva Exclusiva riposa per oltre 12 anni in botti di rovere bianco americano.
Dal colore ambrato scuro, presenta un profumo fruttato e speziato con sentori di vaniglia, cacao, cannella e noci sul finale. Al palato vengono esaltati i sentori percepiti al naso, con una lieve nota dolce donata dalla canna da zucchero che conferisce una grande eleganza.
È un Rum da degustare singolarmente, con del cioccolato fondente o con un sigaro.