Vitigno
FormatoBianco Frizzante IGT Balhoo
Ottenuto da uve Greco Bianco, il vino viene rifermentato in autoclave per circa tre mesi raggiungendo una pressione di circa 2.5 atm con un residuo zuccherino di 12,5 gr/litro. Si presenta con un colore paglierino e con un profumo di fiori bianchi e note di agrumi. Ottimo come aperitivo, si abbina bene primi a base di pesce, pesce azzurro e crostacei.
Colore
Alla vista si presenta con un colore paglierino.
Profumo
Profumo di fiori bianchi e note di agrumi.
Sapore
Gusto fresco con presenza di agrumi e buona persistenza.
Abbinamento
Ottimo come aperitivo, si abbina bene primi a base di pesce, pesce azzurro e crostacei.
Allergeni
Contiene solfiti
Azienda produttrice
RUSSO & LONGO Azienda Agricola – Località Serpito 88816 Strongoli Kr
