Grazie all’esperienza del Caseificio Perrusio, custode della tradizione casearia della Penisola Sorrentina, vi proponiamo delle confezioni regalo esclusive che uniscono il rinomato Provolone del Monaco D.O.P. alle migliori bollicine italiane e francesi.

Il Provolone del Monaco D.O.P. prodotto dal Caseificio Perrusio ha ricevuto importanti riconoscimenti, tra cui il Trofeo per le migliori produzioni 2008, 2009 e 2010 per stagionature oltre i 12 mesi.

Questo formaggio dalla pasta compatta color paglierino, a forma allungata, si distingue per il suo sapore intenso e piccante, che diventa ancora più complesso con l’invecchiamento. Viene realizzato seguendo le tecniche tradizionali: dalla coagulazione del latte alla stagionatura in cantina per almeno sei mesi, fino alla sua tipica forma a pera o cilindro.Un’idea perfetta per omaggi di prestigio, degustazioni gourmet o semplicemente per chi desidera regalarsi un’esperienza di gusto autentica.