Cantine Cennerazzo
Greco di Tufo DOCG da Quarant’Anni di Passione
Le Cantine Cennerazzo nascono da una scelta coraggiosa e visionaria: produrre un unico vino, il Greco di Tufo DOCG, per affermare non solo un prodotto ma uno stile inconfondibile, radicato nel cuore della Campania vitivinicola.
La storia inizia oltre quarant’anni fa con Sebastiano Cennerazzo, viticoltore per vocazione, legato profondamente alla sua terra e alla cultura del vino. In Irpinia, a Torrioni (AV), Sebastiano ha seguito l’istinto e la tradizione, scegliendo di lavorare le vigne con metodo e rispetto, credendo in un vitigno storico che affonda le sue radici nell’antica Grecia.
Unico come il suo vino: Greco di Tufo DOCG
Il Greco di Tufo delle Cantine Cennerazzo nasce da vigneti coltivati in una delle aree più vocate della denominazione. Qui, tra altitudini favorevoli, suoli minerali e forti escursioni termiche, il vitigno esprime freschezza, struttura e mineralità come in pochi altri luoghi.
La produzione è seguita interamente in famiglia, dalla gestione dei vigneti fino all’imbottigliamento, con il supporto delle nuove generazioni: Lidia e Federico Cennerazzo, oggi al fianco del padre in questa sfida ambiziosa.
Tradizione e innovazione in cantina
Coniugando i metodi di un tempo con le tecnologie moderne, la cantina si distingue per una vinificazione rispettosa, mirata a valorizzare l’identità del vitigno. L’approccio è artigianale ma rigoroso, in linea con le esigenze dei mercati internazionali che richiedono qualità, autenticità e certificazioni.
Il Greco di Tufo DOCG firmato Cennerazzo è una dichiarazione di intenti: un bianco elegante, persistente e capace di esprimere il legame tra famiglia, terra e cultura.
Da Torrioni al mondo: un progetto in crescita
Il progetto Cantine Cennerazzo si sviluppa a Torrioni, nel cuore della denominazione, dove sorge la nuova cantina e dove stanno prendendo forma le prossime etichette, frutto di nuove idee e sperimentazioni che affiancheranno il Greco di Tufo nel racconto del territorio.
