Ice Impérial Rosé firmato Moët & Chandon è lo champagne rosé demi-sec creato appositamente per essere gustato con ghiaccio. Un’esperienza di degustazione nuova, libera e luminosa, che celebra l’estate con un perfetto equilibrio tra dolcezza, freschezza e vitalità.

Il blend prevede una predominanza di Pinot Noir (45–55%), che conferisce struttura e intensità fruttata, affiancato dal Pinot Meunier (35–45%), che apporta morbidezza e rotondità, mentre una piccola percentuale di Chardonnay (5–10%) assicura acidità e brillantezza. Il tutto è completato da un 20–30% di vini di riserva, che aggiungono ricchezza, consistenza e profondità aromatica. Il dosaggio demi-sec è fissato a 38 g/l, rendendolo avvolgente ma equilibrato.

Alla vista si presenta con un rosa vivido dai riflessi dorati, brillante e seducente. Il bouquet è vibrante e fruttato, con intense note di frutti rossi fragranti come amarena, mirtillo rosso e cranberry, accompagnati da sfumature di fichi, nettarine e una scia golosa di grenadine.

Al palato si distingue per una dolcezza fruttata iniziale, che si alleggerisce in un equilibrio armonioso tra morbidezza e freschezza, per concludersi con una nota rinfrescante e leggermente amara di pompelmo rosa, che prolunga la persistenza e stimola i sensi.
Scheda tecnica
Nome completo: Moët & Chandon Ice Impérial Rosé

Denominazione: Champagne Rosé Demi-Sec

Tipologia: Champagne demi-sec rosé

Vitigni:

Pinot Noir 45–55%

Pinot Meunier 35–45%

Chardonnay 5–10%

Vini di riserva: 20–30%

Metodo di produzione: Metodo Champenoise

Dosaggio: 38 g/l (demi-sec)

Colore: Rosa vivace con riflessi dorati

Profumo: Frutti rossi (amarena, cranberry), fichi, nettarina, grenadine

Gusto: Dolcezza fruttata, freschezza vivace, finale di pompelmo rosa

Perlage: Fine e persistente

Temperatura di servizio: 6–8 °C, servito con ghiaccio

Abbinamenti: Ideale come aperitivo estivo, con frutti rossi, dessert leggeri, oppure in cocktail con menta e agrumi

Formato: 750 ml

Contiene solfiti: Sì