Vitigni: Piedirosso (Per e Palummo) 50%, Aglianico 50%
Zona di produzione: Cetara e Raito (frazione di Vietri sul Mare)
Altitudine ed esposizione: Terrazzamenti a 100–250 m s.l.m., esposti a sud
Terreno: Rocce dolomitico-calcaree
Sistema di allevamento: Pergola, raggiera atipica, spalliera
Densità d’impianto: 3000–3500 ceppi/ha
Resa media: 80 q.li/ha (circa 1,5 kg per pianta)
Note di degustazione
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Note intense di marasca, con sfumature leggere di pepe nero
Gusto: Equilibrato e persistente, con tannini eleganti e una struttura che conserva la freschezza del territorio
Un rosso che esprime l’anima autentica della Costa d’Amalfi, perfetto con carni rosse, primi strutturati e formaggi di media stagionatura.