Eleganza selvaggia e ritmo mediterraneo.

“Danza delle Spade” è un omaggio al ritmo, al fuoco e alla forza delle tradizioni salentine. Questo Primitivo in purezza nasce nel cuore del Salento, da vigneti accarezzati dal sole e dal vento, dove ogni grappolo racchiude l’anima profonda della terra pugliese.

Si presenta con un intenso rosso violaceo, che anticipa un bouquet ricco di note di sottobosco, frutti rossi e ciliegie croccanti. Al palato, è pieno e armonico, con una bella progressione gustativa: apre con frutti di bosco e si chiude su una lunga e piacevole scia di ciliegia matura.

Un vino che coniuga espressività e equilibrio, perfetto per accompagnare piatti mediterranei, carni rosse alla griglia o formaggi di media stagionatura.
Scheda tecnica
Denominazione: Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)

Regione: Puglia

Vitigno: 100% Primitivo

Colore: Rosso violaceo

Profumo: Note di sottobosco e ciliegia

Gusto: Fruttato, equilibrato, con finale morbido e persistente

Temperatura di servizio: 16–18°C

Abbinamenti consigliati: Primi piatti ricchi, grigliate di carne