Falanghina fresca, profumata e di grande piacevolezza. Le uve, appena raccolte, vengono diraspate, pigiate e private delle bucce per ottenere un mosto limpido che fermenta lentamente a temperatura controllata per circa due settimane.
Dopo la fermentazione, il vino viene decantato in acciaio e sottoposto a chiarificazione, preservando profumi e freschezza.
Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdi, al naso sprigiona aromi intensi di frutta tropicale. Al palato è secco, strutturato e di medio corpo, con un sorso pieno ma agile.
Ottima come aperitivo, si abbina perfettamente a fritture di pesce, risotti di mare e carni bianche, oltre a esprimersi al meglio con la cucina internazionale leggera.

Vitigno: Falanghina 100%
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, separazione dalle bucce. Fermentazione lenta a temperatura costante per 2 settimane
Affinamento: Decantazione e chiarifica in acciaio
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: Intenso e fresco, con sentori di frutta tropicale
Sapore: Secco, strutturato, di medio corpo
Grado alcolico: 12% vol
Abbinamenti: Fritture di pesce, risotti di mare, carni bianche. Ottimo anche come aperitivo con cucina internazionale
Temperatura di servizio: 8 °C
Formato: 750 ml
Allergeni: Contiene solfiti