Schiava Meranese “Marie” è un vino rosso leggero, fresco e dal profilo autentico, espressione pura del territorio altoatesino. Prodotto da uve Schiava coltivate nei dintorni di Merano, questo vino conquista per la sua immediatezza e la sua versatilità.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino chiaro, brillante e invitante. Al naso sprigiona profumi delicati di ciliegia croccante, fragoline di bosco e mandorla amara, arricchiti da una lieve nota floreale. Il sorso è snello, morbido, con tannini appena accennati, e una freschezza vivace che lo rende perfetto anche leggermente fresco.
Ideale con piatti leggeri, affettati tipici, carni bianche, pesce di lago e formaggi non troppo stagionati, “Marie” è un vino da condividere, pensato per chi cerca piacevolezza e tipicità in ogni sorso.
Nome: Schiava Meranese “Marie”
Denominazione: DOC Alto Adige – Meranese
Vitigno: 100% Schiava (Vernatsch)
Zona di produzione: Merano e dintorni, Alto Adige – Italia
Altitudine: 400–600 m s.l.m.
Terreno: Sabbioso e porfirico
Vendemmia: Manuale, tra fine settembre e inizio ottobre
Vinificazione: Tradizionale in rosso, con breve macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: In acciaio inox per alcuni mesi
Grado alcolico: 12–12,5% vol
Colore: Rosso rubino chiaro e brillante
Profumo: Delicato, con note di ciliegia, fragoline di bosco e mandorla
Sapore: Fresco, morbido, fruttato, con tannini leggeri e buona acidità
Temperatura di servizio: 12–14 °C (ottimo anche leggermente fresco)
Abbinamenti consigliati: Affettati, speck, carni bianche, pesce di lago, piatti leggeri e formaggi delicati
Formato: 750 ml
Allergeni: Contiene solfiti