Colli di Ginestra

9,00 

 Annata2021
 Denominazione Rosato IGT Calabria
VitignoGaglioppo
 Gradazione alcolica 12.5°
Formato0.75l
Temperatura di Servizio10-12°C
TipologiaFermo
CaratteristicheProfumo fruttato con un gusto delicato ma pieno e morbido
COD: 488208 Categorie: ,

Colli di Ginestra

Ottenuto da uve Gaglioppo coltivate nei vigneti di Strongoli con esposizione nord est. Dopo una moderna vinificazione a temperatura controllata si ottiene questo vino dal colore rosa tenue, profumo fruttato con un gusto delicato ma pieno e morbido.
Russo & Longo nasce alla fine del 1800 come patrimonio di un’azienda familiare dédita da numerose generazioni alla vitivinicultura, all’olivicultura, alla coltivazione di cereali e all’allevamento del bestiame. Il fondatore Felice Russo, emigrato in America nel 1910 vi restò per circa 20 anni, dapprima nello stato del West Virginia e successivamente nello stato di New York. Tornato in Italia acquistò altro terreno e ingrandì l’azienda, che nel frattempo era stata condotta dai figli, integrandola con nuove colture e con metodi innovativi per l’epoca.

Colore

Cerasuolo intenso e luminoso.

Profumo

Naso fine, di media complessità e persistenza. Conquista l’olfatto con profumi di piccoli frutti rossi come ciliegie mature, lamponi, mirtilli, che si fondono a incantevoli sensazioni agrumate, marine e gessose, in sottofondo qualche cenno vegetale e di erbette aromatiche. 

Sapore

Sorso coerente e di grande equilibrio, tutto ben dosato, chiude con una media persistenza ed un acidità sfavillante su note floreali e agrumate

Abbinamento

Primi piatti leggeri, antipasti e zuppe a base di pesce

Azienda produttrice

RUSSO & LONGO Azienda Agricola – Località Serpito 88816 Strongoli Kr

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